![Gartenmelde-Blätter, die in verschiedenen Schattierungen von Purpur und Grün dargestellt sind. Einige der Blätter sind vollständig purpurfarben, während andere grüne Ränder oder Adern aufweisen. Gartenmelde-Blätter, die in verschiedenen Schattierungen von Purpur und Grün dargestellt sind. Einige der Blätter sind vollständig purpurfarben, während andere grüne Ränder oder Adern aufweisen.](https://www.humus-terra.com/api/humus/uploads/thumbnail_piros_laboda_51f89ff51f.webp)
Gartenmelde
Artiplex hortensis L.
Aussaat: März; Fast vergessene Küchenpflanze.
- FamilieAmaranthaceae
- Varietät"Rote aus Săhăteni", "Grüne aus Tirol"
- LebenszyklusEinjährig
- ZüchtungGenerativ (Samen)
- Isolationsabstand100 m
- Samenträger5-10
- Keimfähigkeit2 év
- BestäubungFremdbefruchtung, windbestäubt. Neigt zur Selbstaussaat.
- SelektionskriterienBlatt (Größe, Farbe, Fleischigkeit), Fähigkeit zur schnellen Regeneration nach dem Schneiden
- AnwendungKüche, Phytotherapie, Färberpflanze