Schalotte "Haselnuss"
Allium ascalonicum L. / Allium cepa var. aggregatum L.
Alte Sorte aus Petrinzel; Familienerbe; Pflanzung: Februar
- FamilieAmaryllidaceae
- Varietät"Haselnuss"
- LebenszyklusEinjährig
- ZwischenkulturKarotte (Daucus carota ssp. sativus), Pastinak (Pastinaca sativa L.), Rote Beete (Beta vulgaris ssp. vulgaris), Gartensalat (Lactuca sativa L.)
- ZüchtungHauptsächlich vegetativ: 1 Steckzwiebeln produziert 5-10 Seitenzwiebeln
- Keimfähigkeit1 Jahr
- AnwendungKüche, Phytotherapie
