Humus Terra

Donație recomandată: 100 - 150 ron, îm funcție de posibilitățile fiecăruia.

Anmeldeschluss: 24. Juni 2023.

Lasst uns Vitamin C im Garten anbauen!

Pflanzen für das Immunsystem und mit hohem Vitamin-C-Gehalt

Pflanzen mit hohem Vitamin-C-Gehalt: Wolfsmilch, Petersilie, Sauerampfer, Kohl, Paprika, Sanddorn. Was haben sie gemeinsam? Hoher Vitamin-C-Gehalt und leichte Verfügbarkeit in unserer Region. Viele Menschen haben schon von diesen Pflanzen gehört, manche verwenden sie vielleicht sogar zum Kochen oder bauen sie sogar an.

In den Gärten des Humusverbandes haben wir ein ganzes Beet den Pflanzen gewidmet, die das Immunsystem stärken und reich an Vitamin C sind. Sie haben nicht nur ihre Wurzeln in Kispetri, sondern auch in dem berühmten "Erfinder" des Vitamin C, Albert Szent-Györgyi. Der Urgroßvater des mit dem Nobelpreis ausgezeichneten Schriftstellers wurde in unserem Dorf geboren. Ihm zu Ehren und für die Gesundheit aller haben wir diese Beete als Teil unseres botanischen Kräutergartens angelegt.

Während der Veranstaltung wird Dr. Ágnes Gyalai Korpos über die Bedeutung von Vitamin C und seine Rolle im Körper, das Immunsystem und Krankheiten, die durch einen Mangel an Vitaminen und Mineralien verursacht werden, sprechen.

Gemeinsam mit Andrea Tasnádi-Asztalos werden wir die Pflanzen in den Beeten besuchen, sehen, was sie brauchen, um gesund zu wachsen, sie pflücken und gemeinsam einen leckeren Salat zubereiten. Wir werden lernen, wie viel wir pro Tag essen müssen, um gesund zu bleiben, und wie wir sie einfach und natürlich für den Winter konservieren können.

Am Ende des Kurses können Sie frische und konservierte (mit Salz, Essig oder Alkohol) Kräuter mit nach Hause nehmen.

Empfohlene Spende: 100 - 150 Ron, je nach Verfügbarkeit.