Humus Terra

Veni, vidi, collegi!

Wir begrüßen Sie jeden Samstag von 9:00 bis 16:00 Uhr im Humusgarten in Petrinzel, um Ihre eigenen Ideen zu sammeln.

Lauschen Sie der Stille, füllen Sie Ihre Seele mit den Düften und Farben der Natur. Erfreuen Sie sich an einer großen Vielfalt von Gemüse, Kräutern und Früchten, die in Harmonie und Zusammenarbeit mit der Natur angebaut werden. Die Pflanzen in den Humusgärten wachsen auch für Sie. Wir säen und pflanzen sie mit Liebe, damit Sie sich gesund und mit dem Geschmack, den Sie von Ihrer Großmutter kennen, ernähren können. Es sind alte, traditionelle Sorten, die es wert sind, für künftige Generationen bewahrt zu werden, denn sie sind anpassungsfähig an den Klimawandel und haben einen hohen Nährwert.

Suchen Sie sich aus, was Sie mögen, wählen Sie aus einer Vielzahl von Salaten und Tomaten in verschiedenen Farben und Formen. Wählen Sie Kräuter für Ihren Tee. Und Kinder können mit Neugier und Staunen entdecken, wie weiße, gelbe, orangefarbene, rote und sogar violette Karotten wachsen, und ihr eigenes Obst für den Sonntagskuchen pflücken. Spüren Sie die Jahreszeit, sehen Sie, was die Natur zu bieten hat, erfinden Sie neue Rezepte mit den regionalen Pflanzen der Saison.

Es wird ein Korb bereitgestellt, den Sie für 50 RON mit Köstlichkeiten aus dem Garten füllen können. Für 30 RON pro Person (Kinder gratis) bieten wir eine Degustationstour der Kräuter, Gemüse und Früchte im botanischen Garten an, damit Sie die frisch entdeckten und gepflückten Köstlichkeiten gleich geniessen können. Bei einem frisch gebrühten Milchkaffee besuchen wir auch die Saanen-Ziegen. Erfahren Sie mehr über die ganzheitliche biologische Landwirtschaft und die Käseherstellung.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!